“Maigrir intelligent : et si tout venait de l’intestin notre deuxième cerveau ?” est un ouvrage rédigé par les docteurs Didier Chos et Laurence Benedetti.
A travers lui, ils nous expliquent pourquoi la réussite d’un régime n’est pas seulement liée à notre cerveau. En effet, microbiote et intestin ont aussi leur rôle à jouer !
A partir de 4 grands profils micronutritionnels à définir selon des questionnaires simples, les auteurs nous donnent les premières clefs d’un régime réellement efficace et durable.
Les auteurs
Didier Chos est médecin micronutritionniste et diététicien. Il a fondé l’IEDM, Institut Européen de Diététique et Micronutrition en 1997 et auteur de nombreux articles reconnus.
Laurence Benedetti est médecin micronutritionniste. Elle enseigne à l’IEDM. Elle est également titulaire d’un DIU de tabacologie et sevrage tabagique.